第三十二章梦幻之酒
面包有价值。”毒岛伢子安慰正在无限心疼中的史进。
“伢子…”史进相当的感动,毒岛伢子这么一说,史进的心里好受多了。
要不给伢子一个深深的拥抱吧?史进在暗自的思量。
“对了,那这葡萄酒到底该怎么喝?”史进随口问。
“
喝红葡萄酒首先要醒酒。
红酒当中含有丹宁酸的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。
而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。
每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。
这些酒醒的应该来说已经很到位了。
然后是晃,把醒好的红酒倒入高脚杯,并拿起高脚杯晃动,酒会粘在杯壁上并且往下流。
我们可以清楚的看到酒流动的速度,感觉酒体形态及其粘稠度。”
高城沙耶相当高雅的举起酒杯,娴熟的进行晃酒。
她将酒杯放置到鼻间,闭上眼,深深的吸了口气,这时候她的眼里满是迷醉、是沉浸。
“然后就是闻。
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