前ktv的老员工，又被黄轩叫了回来，年龄都不大，但都是熟手。前面装修的时候黄轩就派他们到周边各个大学发传单做宣传，一天给一百的工资。这几个在酒场上摸爬滚打多年，鬼精鬼精的，哪会干这种糙活？转手五十块一个雇了几个打零工的大学生去发，几人在外面搓了一顿，就钻到网吧里，一人建了好几十个号在周边大学校园论坛上发广告。而ktv还在的时候，周边大学里的学生搞个大大小小的活动也喜欢到这来，这几个里有个叫王猛的家伙和周边大学里学生会的头头熟的要死，给他们画了个找妹子带他们上分的大饼，就让他们帮忙在学校大点的群里发广告，一时间，几个人在网上倒是搞出了点动静，周边大学里不管是反感的、好奇的，还是被他们铺天盖地广告搞得火冒三丈的，多少都知道了在五道口购物中心里有家叫三才音乐主题餐吧要开张了。
    曹平取名时随口就说了个三才，毕竟这家店面的初创人员是三个人，而且营业内容也有三个。三才天地人，四诗风雅颂，远古时期，蛮荒乐声就是被祭祀们认为用来和上天沟通的工具；酒需窖藏，深埋千年自成绝品；而人活着就是为了吃饭，这名字倒也贴切。
    剩下六个服务生里有四个是曹平从海底捞挖来的，两个是雇的来打零工的大
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