铁片，上面放着三块白色的酒精块。“很多地方用的都是酒精膏，但我总觉得那东西烧出来的味儿，没有这个酒精块正宗。”
    钱妙音将信将疑，她从没见过这种吃法，说是韩式烤肉吧又不像，但大概就是那种吃法。钱妙音看到钱志高熟练的点上酒精块，将牛肉倒进烤盘里，还随手倒了一点啤酒“倒点啤酒肉不仅有淡淡的酒香，还更嫩。”说着用公筷一顿翻炒牛肉，不一会儿，烤牛肉浓郁的香味就出来了。
    钱妙音眼睛一亮，眼疾手快的夹了一块两边都烤熟的牛肉，一塞进口，唇齿留香。“好好吃！”比韩式烤肉还好吃！吃了第一口，就一发不可收拾，钱妙音都顾不上还有得没烤熟，就往嘴里塞，没熟的肉格外的嫩，吃的钱妙音头不抬眼不睁的。钱志高无奈，他还一口都没吃呢，没办法，他把牛肉都夹到钱妙音跟前，就着烤肉的油，烤起了青菜。
    青菜鲜嫩爽口，还带着牛肉的香味，也很好吃，钱妙音都不顾上吃饭，差不多把菜和肉都吃完了。钱志高连忙在盘子里还有菜底儿的时候，将豆腐汤倒了下去。
    “这叫老式烤牛肉，咱爸妈他们年轻的时候，在东北十分盛行，听说是从那些朝族人那里传出来的。做法虽然简单，也谈不上什么档次，但比那些精致的韩式烤肉
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