师，现在就在食品厂指导，一会儿我们去给你也捧捧场！”
    “我还没开业，不用捧场！”王岩不接招。哼哼，想蹭饭还说的冠冕堂皇，少来这套！
    “都是自己人，什么开业不开业，早晚不也得捧场？就这么定了！”不待王岩答复，周连山就放了电话。
    王岩无奈，就当是岗前培训吧，按菜谱采购食材，外加一些青菜。王岩给食品厂的菜谱，很少用过于鲜嫩的蔬菜，因为这些商品要有个流通周转过程，而鲜嫩蔬菜保质期太短，不适合做微波菜，所以王岩设计的菜品尽量不用或少用鲜菜，多是红烧肉、红烧肉炖粉条、红烧肉炖蘑菇、黄焖栗子鸡、小鸡炖蘑菇、红烧带鱼、红焖羊肉等红烧类，还有四喜丸子、清蒸丸子、清蒸菜卷、茄夹子、清炖牛肉等蒸菜，炒菜也是少用青菜：炝拌土豆丝、清炒肉丝（葱丝）、糖醋里脊、麻辣豆腐、锅塌豆腐、麻辣鸡丝（笋片）、土豆炖牛肉、麻辣鸡块等等。
    王岩安排员工清洗备菜，然后指导他们配料、流程、火候，一步步制成成品，说白了就是教他们熬大锅菜，什么色香味皿形的厨艺标准被王岩只保留了香和味，大厨的厨艺被废掉大半。
    当徐强带队、领着一队豪车驶进食品厂大院。
    王岩已经在员工
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