第三百四十五章 兔子肉香
苏玉冰点点头,待锅里热起来,就到了菜籽油,任由着锅里发出滋滋的响声。等油温差不多,将花椒,辣椒炸熟,将兔肉倒下去和葱姜一起翻炒。
再加入盐,白糖,料酒,酱油,醋翻炒后,倒入适量的水,洒了花椒盖上锅盖,慢慢用不温不火的柴火炖着。
“媳妇就是媳妇,烧个兔子肉都这么多道手法,看的我是眼花缭乱。”唐缙云看着她将香菜切成一段段,搁在一边待用。
“贫嘴。”苏玉冰笑道。
看着他的俊脸沾染了一些锅底灰,不由的捂嘴笑。
“媳妇,我就这么好看,晚上让你盯个够。”唐缙云翘着嘴角,说的话让人想入非非。
“你个流氓。”苏玉冰嗔了他一眼,脸上飞上一抹红霞。
她扭身看着锅盖,这唐缙云一言不合就扯那档子事了,还真让她不好说。
看了一下锅里,发出滋滋的香,还得烧个一刻钟才好哩,索性就拿了个盆子,打了些水,把青菜洗洗。
很快红烧兔子肉出锅了,装入大海碗里,洒了一把切好的香菜。
这嫩滑的兔肉,裹了一层绿色的香菜,看起来就让有人有食欲,闻着也味道鲜美。
苏玉冰尝了一口,唔……味道不错。
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