陈墨将溜好的面团放在案板上，分为三厘米宽，十厘米长的“面条”。撒上清油以防止面条粘连。
    稍微在案板上滚动了几圈，陈墨双手抓住面条两头，猛然一拉！本来就十厘米长的“面条”，一下子延长至陈墨双手臂一般。来回一扣，将左手的面条头重新回到右手，面条就形成了一个环。抓住环中，再次一拉，刚刚双手臂长的面条就一分为二，陈墨动作利索没有半点犹豫，这是老拉面师傅对自己手艺的信任，虽然陈墨算不上老拉面师傅，可牛肉面技能书带来的经验丝毫不下与拉面二十几年的大师。
    对于普通人来说开始的三扣都很是简单，不管面条均匀是否，至少是可以做到三扣。可后几扣可不简单，手中的面条越来越细越来越多，自然无法掌控，经常出现断丝，能做到像陈墨这样拉面时无声，面条均匀，且没有一根断丝，可是挺难的！
    “小伙子会拉细没用，来个一窝丝呗！”主播间内那个被林和声叫来的黄金御厨刘鹏浩说到。
    按拉面的规矩来说，陈墨这种小伙子吃上二粗即可，在四扣时就可停手，最多不过毛细，也只是七扣不过。根本用不上“一窝丝”这种标准。显然这天天给国家大佬做饭的黄金御厨是有意要考核一下陈墨。
    “得
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