第19章 毛伢的孝心
差不多了,将锅拎进厨房,放在灶膛上,让毛娃生火。
毛娃很熟练的用小手抓起一把枯草放进肚膛里,小手在草中间划拉了几下,让草蓬松起来,然后用火石将草点着了,火红的火苗窜了起来,贪婪的舔着铁锅的锅底。
二凤将在镇上特意买的一小块肥肉切成两半,当锅烧得有些发热时,手捏一小块肥肉擦着铁锅。
铁锅‘嘶嘶’作响,冒着青烟,肉的香味也被激发了出来。很快锅就油光发亮了,她又擦了几遍,见锅的颜色深了,这才用水将锅洗净了,除油的过程这才算结束了,她又如法将另一口锅给除了铁锈。
她将剩下的半块肥肉切碎了,放进锅里熬出油来,准备做面疙瘩汤吃。
肥肉很快变得透亮,厨房里甚至整个屋内,都飘散着油香味。渐渐地的肥肉颜色变深,然后变黑了,她将黑色的油渣用锅铲剔了出了来,又将锅里的油全部盛大在一个干净的碗里,用水瓢从新买的水缸里舀了三瓢水放进锅里,然后盖上锅盖。
在等水开的时间里,二凤将两碗面粉倒进一个大点的盆子里,加了盐和适量的水向着一个方向搅拌着,可惜没有鸡蛋,要不然做出来的面疙瘩会更软和更香的。
面和好了,水还未烧沸,她去了另一间无
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