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    听了二凤一连串的问题，青衣伙计突然感觉有些热，下意识的用肩上的白毛巾擦了擦额头。
    他想了想答道：“这桂huā鸭在烹制的时候放入了桂huā，因此叫桂huā鸭，它的特点就是香肥而不腻，肉味鲜美，还有好吃。桂huā鸭一年四季都一样好吃的，没啥区别。”他松了口气，幸好自己能答上这个问题，同时心里有些不满二凤，吃饭就吃饭呗，好好的问这些做什么，还真是奇怪！
    在他小得意之时，二凤却摇摇头微笑着说道：“1小二哥，这桂huā鸭之所以叫桂huā鸭，一则是因为有的汤卤里放有桂huā或桂huā糖，名曰桂huā鸭。二则是因为此鸭在桂huā盛开季节制作的，故美名日：桂huā鸭。而桂huā鸭最主要的特点是选取了当年所生的仔鸭，制成后之后香、酥、
    嫩，让人食后不忘，久食不厌，而每年中秋前后正是桂huā香飘万里的时节，此时的桂huā鸭色味最佳。”
    青衣伙计讪讪的笑着应道：“呵呵，姑娘好见识。”
    二凤淡
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