要将山芋皮上的泥巴洗干净，还要将虫眼黑点用刀子挖去，特别是破口的。”破口的山芋是在挖山芋的过程中，不小心被锄头挖损伤的山芋，那伤口处的泥巴更多，更难洗。
    为了山芋粉的质量，必须要将山芋清洗干净，否则山芋粉里会有泥沙的残留，吃起来会咯牙，影响口感和质量。
    “放心吧，凤儿，这事容易，咱们一定会洗干净的，嘻嘻。”二妞当先笑着应道。
    小雪也笑着道：“妞儿说得对，凤儿，我们开始喽。”
    汪李氏轻点了一下她的额头笑着嗔道：“你这丫头，倒像我们没做过粗活似的，呵呵。”
    “嘿嘿！”二凤咧着小嘴抓抓头发笑了，然后也加入了洗山芋的队伍。
    刀子不够用，二凤就捡了几块破瓦片或碎碗片分给大家，用它们刮除山芋上的虫眼或黑斑也是非常好用的。
    这是二凤第一次独立完成山芋粉的洗制过程，因此暂时只洗家里所挖的这些山芋，空间里上次所挖的山芋自然也加在了一起。
    她早就打算好了，这次山粉洗成功后，用山粉做一些吃食出来，让家里人尝尝，若觉得味道好喜欢吃，会在村子里收购一些山芋来洗山芋粉做粉丝，然后再卖到镇上的各大酒楼和小吃铺子去。

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