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第410页

没带什么别的,就是自家淹的咸菜还有茶鸡蛋什么的,好东西吃多了,还是要吃点儿不一样的,就当是换换口儿了,回头给老人家带点儿回去。
    常子腾连连点头,那就谢谢伯父了,我爷爷奶奶也常念叨还是那些东西好吃,有时候也自己淹点儿,可就说不是那个味儿。
    那当然,这也是手艺。杜玥爸爸很得意。
    就这几句话的工夫,佛跳墙上桌了。
    佛跳墙,又称满坛香,福寿全,是福建福州的名菜,属闽菜,相传是清朝道光年间研制出来的,有美容,延缓衰老,增加免疫力等功效。
    佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
    这菜可是费功夫的菜,怎么也得熬个十几个小时才能出来,只是这家酒店以佛跳墙为主打,每天都预备五十份儿卖,晚上来吃就要提前两天预定,中午基本上来了就能吃到现成的。
    各种的原材料以各自的手段煎炒烹炸,层层的铺叠在坛子里,以上好的花雕酒吊着,不用开盖儿,那浓浓的香气就能四溢整个房间。
    当坛子的盖儿打开,争前恐后扑出来的香气完全就是顺着毛细孔往五脏六腑里钻。
    要是深一口
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