第三十八章 鸳鸯火锅
要用到火制作锅底。
安然油倒入锅中,油刚温便下将蒜泥姜末下锅,炒出香味变下辣椒段,花椒等等调料,然后炒至香味出来加入高汤,葱段,便是麻辣锅底了。
清汤锅底则不需要这么麻烦,将高汤下锅,将姜片,葱段,西红柿等下锅,加了几颗红枣和一些枸杞,本来高汤就熬制得非常的好,呈乳白色,漂亮极了,
等到所有的都弄好了之后,叶煜城们几人也刚好到了安然门口。
其实叶煜城在安然炒制麻辣的锅底时就闻到了味道,香死了,不止叶煜城,顾让之也闻到了,两人互相看了一眼,准备拉着剩下的四人去了安然的宿舍。
“你们来了呀,我这已经弄好了,叶煜城你把饭抬上来,我去拿碗准备吃饭”
安然看见几人来了,也不客气的就开始使唤叶煜城,因为和和他最熟。
“好的!”接着又让让几人去洗手准备:“你们去洗洗手,准备吃饭了。”
“好的。”杨宿应了一声。
安然把东西都端了出来,把锅放在炉子上,顾让之看着鸳鸯锅,心里觉得安然有心了,本来就不是特别能吃辣,安然弄了一个鸳鸯锅,算是照顾不是特别能吃辣的人了,而且也好看。
把各种放肉的
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