第一章 早点
稀饭和豆浆的温度。大爷的车刚在路边挺好,小区里的老老少少便三三两两的围过来了。
“刘叔来两个酱肉包子,一杯豆浆”。
“大爷,我要三个馒头,甜的,两碗稀饭”。
“老板,来两包子,一个肉的一个素的”.....
刘大爷这时也笑呵呵的说:“不急不急,一个一个来”,一边说一边熟练的掀开蒸笼。一股白蒙蒙的蒸汽消散以后,一个个包子馒头整整齐齐的躺在蒸笼里面,像是接受检阅的部队一样。看着白白的,软软的,忍不住就想掐一把,咬一口。刘大爷的早点主要是卖包子和馒头。包子有三种馅儿的,酱肉,鲜肉还有素馅的,馒头分咸味和甜味的。刘大爷带上手套,三两下就夹着包子馒头装好,递给旁边买早点的人。五十多岁的大爷脸上的皱纹笑的挤着一起,就跟包子的褶子一样,一条条的那么分明。
一个三十多岁的小伙子,刚接过袋子,就迫不及待的伸手把包子拿出来了。冒着热气的包子还有些烫手,小伙子一边吹气,一边就一口咬下去了。发好的面十分的酥软,用手指轻轻一捏,就会很自然的陷进去,陷阱那白白的面里。柔柔的触感,略带着一点弹性。据说最好的面是捏了过后它能很快的恢复原状,就和海绵一样。小伙子
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