第二章 老麻抄手
杨不一一边走,一边在路上琢磨,今天早上吃什么。这个问题就很纠结了,纠结的像女人每天选衣服时一样。不像早上的衣橱,主要是现在已经是多选题了。
蓉城是一座世界级的美食之都,虽然早餐不及粤省的早茶那么闻名遐迩,但是也有自己的独到之处。花样繁多的小吃,南北汇聚的美食,各种百年老字号,琳琅满目。都说早餐最能体现一个城市的气质,那么蓉城体现的就是一种兼容并蓄的感觉了。来自天南海北的口味和蜀都千年来流传下的饮食习惯,很好的融会在了一起。
这里的早点有面,有粉,有汤圆,有水饺等等......酸的甜的辣的,冷的热的,变着花样的能让每人都得到满足。
做餐饮开馆子的自来都有一个说法,三年一小槛五年一大槛。因为人们的口味是在不断变换的,日新月异,再加上长期吃的话,再美味的东西都有变的很普通的一天。所以一家店开三年以上就会遇到各种问题。开五年以上,那更是不容易了。开的时间久的店,多多少少都有他的可取之处。
更何况这是在蓉城啊,这里的人好吃是出了名的。这里有名有姓的馆子多的也是出了名的。那简直就像古代在江南考科举一样,想要在千军万马之中杀出一条血路挺不容易的
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