第一百四十章、拿欲仁做杀猪菜
,他把排骨和肉分割开来......挥舞砍骨刀,欲仁的四条猪腿,被他几刀斩了下来,看着桌子上的猪肉,他满意的点了点头。
抓起剔骨刀,一阵刀影之后,骨肉分离开来,骨上无肉,肉上无骨!一个个小鬼子目不暇接的看着这一切,他们神色意犹未尽,眼见刘大师收刀,他们叹息不已!
“技近乎道!”朝香宫鸠彦王惊呼道。
“太快了,短短的几分钟时间,刘大师就料理完一头猪!”本庄繁难以置信的说道。
不理会一个个小鬼子的称赞,刘猛抓起清洗好的猪肝,用切肉刀将其切成薄如蝉翼的片状,又把几大块猪肉、肥肠、粉肠、两个猪耳朵丢进锅里!
双手如穿花蝴蝶一般,他抓起适量的香料丢进锅里,又抓了适量的淀粉及作料,揉在切好的猪肝里......
舀了两大勺子猪油放进另一口锅里,待油温达到要求后,他倒入小鬼子切好的泡椒、泡姜、香葱等作料,煸炒了几下,又把一大盆猪肝倒了进去......
“差不多了,就算没熟,反正又不是我吃,小鬼子习惯吃生的,这猪肝生一点也没什么关系!”刘猛心中一动,挥舞勺子把锅里的泡椒猪肝,舀在五个盘子里。
“真香啊!”朝香宫
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