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第一百四十章 正义迟到

口,可夹的菜总是能让许久妍满意的。
    贾振凯也不动声色,就是一个劲儿的吃自己的菜。老尤笑说:“小贾,怎么都不说话啊?”
    李崇阳又一杯酒进肚子,也调侃说:“不会是书读太多了,把自己读傻了吧?”
    小圈儿揪着李崇阳的耳朵,说:“我看你才傻了吧,喝那么多酒要死啊?”
    “大姐,哪有那么容易死?”
    小圈儿职业病又犯了:“白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,也是世界八大蒸馏酒。
    白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色或微黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。
    以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
    白酒的主要成分是乙醇和水,占总量的98%-99%,而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物,占总量的1%-2%。
    作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格,又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味和质量。
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