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第43章 43先来做一锅五花肉烩来白菜汤2

浓油赤酱红烧肉,只能用小的了。
    佟小樱毫不含糊的叫大姐帮自己把火烧旺,然后她在锅里倒入一些油,当油热到五分熟,就丢入花椒,八角,还有一些香料下去炒制……
    当铁锅里的油有**成热的时候,接着就是最后的重点,一大盆的辣白菜倒入铁锅中炒制。
    当铁锅里面的辣白菜倒进去的时候,这“刺啦刺啦”热油遇到辣白菜发生的悦耳响声,那是一个对于厨师来说活,是最美的乐章。
    这个辣白菜经过热油的烹饪,没过多久,就散发出诱人的酸爽味道。要知道这种味道真的很刺激人的食欲。可是,这还不够,最重点的就是里面还要加入五花肉,已经被佟小樱切成薄薄一片的五花肉。
    可是,最关键的五花肉还没有放入锅中,这个摊位上的酸爽味道已经朝着四周飘散而去。
    飘呀飘……
    当辣白菜完全经过热油炒制出味道,周围的手里有投票权的潼县老百姓已经惊讶了。
    纷纷寻找这个味道的来源。
    “这是神马味道,在哪里传来的,快找!”
    “我,我感觉是这边……”
    “不对,不对,风向不对,现在的风向是从东边朝西边吹,也就是说,这个人是在东边的
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