第147章 147野菜煎饼4
些疙瘩。
佟小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个鹌鹑蛋,但被佟杏梅抢了去放到一旁。
没办法的情况之下,佟小樱想着,鸡蛋应该是也够了,然后在这面粉和鸡蛋中间加入了一勺子的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切的碎一些,这样摊饼的时候就不容易破。
然后面粉加入适量的水搅拌,然后才加入野菜碎,搅拌均匀,再在大铁锅上抹一层荤油。
第一张饼,尽量多一些油,然后放入两勺的面糊。
当一面散发着野菜煎饼香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也变得金黄焦香的时候就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎饼里面掺入了不少的鸡蛋。所以,这香味就更加诱人了。
佟小樱偷偷把让了鱼珠兽出来,鱼珠兽潇洒的打了两个响指,就藏匿了数张野菜煎饼到了自己的空间去当早餐去了。
佟小樱的耳朵边这才安静了不少。没有那个家伙烦人的声音。因为这个时候,鱼珠兽正在享用自己美味的早餐。
佟杏梅这时候也已经把泡饭做好了。酱菜也放到了外面的饭厅里。
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