。酒的作用是作为有机溶剂将渗入到地面血浸提出来，以使之可以与醋反应。血液的主要成分是水和蛋白质红膜肽、纤维蛋白、县胃蛋白酶原等等，其次还有少量的葡萄糖、低密度脂蛋白、无机离子等。”
    “血液凝固的本质是血浆内的可溶性纤维蛋白原转变为不溶解的纤维蛋白。而日久的血渍水分蒸发殆尽，于是我们可以知道，血渍的主要成分是动物性的蛋白质。”
    “此外，根据中医理论，醋性温，有活血化瘀、消肿解毒的功效，本草纲目记载醋可“散瘀血、治黄疸、黄汗”。本草衍义则记述“醋益血也”，认为醋具有散瘀、止血、消肿、解毒、杀虫的功效。我们可以推断，所谓散瘀血，也跟其对凝固了的蛋白质的溶解有关。所以你刚才的做法原理是醋与血渍中的凝固了的蛋白质作用，使之溶解显现。”
    顾菲雪点了点头，说道：“你说的没错，在古代有一位名叫宋慈的仵作，应该说是国内法医之父，但凡是学法医的应该都读过这本书。这个办法其实早就淘汰了，如果不是特殊情况，一般是不用的，因为必须拥有醋和酒，缺少的话就不能让血迹显现了。”
    紧接着我对所有警员吩咐：“把这个别墅挖地三尺也要找出剩下的人体器官、软皮组织！”
   
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