早上打的鸟，中午没喝上鸽子汤，直到晚上姚溪桐才肯把陶罐拿出来。他小心地端出放置在陶罐里的白陶盅，不等揭开，萧宝儿已经把头凑了过来，大呼道：“好香，好香，快点打开看看。”
    “你能不能矜持一点儿？”
    “饿死事大，失节事小，矜持能吃否？”
    姚溪桐颇为赞赏的看了萧宝儿一眼，对吃这件事儿，两人的态度惊人相似。
    白陶盅里的鸽汤呈乳白色，萧宝儿惊讶的指着问：“怎么会是这个颜色？”
    姚溪桐将陶盅举高，指着盅底凹陷处说，“汤盅是特制的，里面有出气口，鸽子汆水洗净之后并未放汤，你所见的汤汁全部是蒸汽凝成，其目的就是为了保证鸽子的原汁原味。”
    萧宝儿仔细看了看用来熬制鸽子汤的器皿，陶罐底部用于放置炭火，罐内放水，陶盅至于水面之上。按姚溪桐的说法，这叫隔水干蒸，陶盅内的食物全部靠蒸汽蒸熟。除了鸽子，汤盅里还放了薏仁和党参，前者除湿去瘴，后者补气养血，故而汤汁呈乳白色。
    她问：“可以吃了吗？”
    姚溪桐从用于放置陶盅的陶罐里舀了一勺汁液，绘画般将汁液点在鸽子汤里。萧宝儿这才看清那汁液居然是大红色的，只见汁液很快在汤面
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