姚溪桐从马背上拿出一小袋点心，“尝尝，牛油酥，昨儿刚烤的。”
    萧宝儿听到是甜点，脸上的表情比较凝重。
    前些天整日吃药，口苦难受，她吵着要吃蜜饯或者甜点。
    蜜饯还好，上街就能买到。甜点比较难，姚溪桐搜遍钟陵也没找到卖甜点的店铺。陈人不喜甜食，想吃甜点必须跨江去到春城。万般无奈，姚溪桐动手做了款最基本的桂花糕，结果却是甜到发苦，腻得她几天都没缓过来。
    袋子里的牛油酥卖相还行，中规中矩与宫中常吃的差不太多。她轻轻拈起一块，小心地咬了一口。咸，又有一点儿甜，滋味还不错，酥的掉渣，入口即溶，舌尖上全都是油香。
    “这用什么油做的，吃起来好香，比宫里的还好吃。”
    “羊奶，你买来那只母羊天天产奶。把羊奶静置一段时间就会产生一层漂浮的奶皮，捞出奶皮加热，蒸发水分，滤掉渣滓，剩下的黄色的油状物就是奶油。”
    “在奶油中加糖反复搅拌至颜色发白，随后放入面粉，揉成松软的面团。把面团放在室外冻硬，用刀分小块切好，放在火上慢慢烘焙，温度和时间一到，牛油酥也就成了。”
    姚溪桐说得轻巧，这几块牛油酥却花了整整两日功夫
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