专业的，但是一般专业的肯定比不上他。
    百川将鱼汤先用大火煮开，撇去浮沫，然后又让泉真减小火候，用小火慢慢的熬制约两个时辰后，汤变成了奶白色。
    百川打开锅盖，清香扑鼻而来。
    “哇塞，好香啊。”泉真将鼻子凑过去用力去闻。
    这鱼不比外面馆子里的是家养的，完全是野生的，所以更加鲜美，肉质也更加细腻，但是由于野生的吃不到食，所以肚子比较瘪，也没什么鱼籽。
    百川用汤勺试了一下味道然后又将切好的竹笋放进汤里。
    泉真看着他。
    “提鲜用的。一会儿就能吃了。”
    泉真很听话的点点头。
    鱼汤再一次滚沸后，百川将鱼出了锅，泉真再也忍不住，不停的吞咽口水。
    “川儿，我尝一口哈！”
    “恩。”泉真打了一点水在锅中将其清洗干净后，拎着剩下的鱼，去了门口。
    “师兄，过来一下。”
    “哦来了！”泉真应声从屋子里跑了出来，嘴边的鱼汤还没擦拭。
    百川看着他无奈的笑笑，递过一个手帕。
    “先擦擦吧，新的，擦完就送你了！”这是百川的习惯，有时吃完饭不能及时去
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