第九章:简易灶台
东西带到大河边清洗干净。
从河边回来的时候,周季还折了一较细的树枝。
带着洗干净的东西回来,周季让河将一块石板放在垒好的石头上,另一块就直接放在地上。
周季没有拿去清洗的肉,大地已经带着人在烤制了。
她开始忙碌起来,先是从火堆里引了火放到石板下面,又拿出白天找回来的两串花椒捣碎。
这头野物长得很肥,身上的油脂不少,周季早前让大地留了一大块油脂出来。
现在石板上的水分干了,她就将油脂放到了石板上。
要想在石板上做东西,底下温度一定要持续不断的高,好在木柴充足,人手也富裕。有人帮着添柴,石板上的温度渐渐高起来。
就在大地那边的烤肉快好的时候,放在石板上的油脂也化的差不多了。
河和火已经提前切好肉和脏器,周季用才折回来的树枝,做了个粗糙的筷子。
石板上的温度差不多时,周季将捣碎的花椒倒在石板上,油碰到花椒当即溅了出来,周季早有预料,淡定的将肉一块一块夹上石板。
和他们烤制的肉相比,这些肉已经被切的很薄,这样更容易熟。
肉加上花椒,再经那层薄油一煎,香
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