二十章 惊讶
翻山越岭,三个人日出而行,日落而息,倒也是开心快乐,不觉疲惫。
林慕思将竹筒里的水烧开,把随身带的普洱茶饼饼掰下一块儿放入,一会便茶香四溢,果然是千年古树好茶,不同凡响。
茶汤红润醇美,一直只喝白水的白亦曦和白亦阳喝后连连称妙。不停的翻看手中的茶饼,想看出其中奥秘。
“”这就是我让伙伴们在古树上采的叶子,回家自己加工的,毛茶制作后,因其后续制作方式不同还可以分为“熟茶“和“生茶“。经过渥堆转熟的,就成为“熟茶“。若果再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可饮用,贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。“生茶“是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香。”林慕思耐心的给他们俩讲解着。
“我啊,只带了一些先来尝尝,做了好多茶饼,茶坨,慢慢在家里陈放着,以后才会更香浓醇厚。有你们喝的呢。”
“小思再有一日我们就能到京都了,前面
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