也就是为什么菜市场，下午仍旧有人去的原因，不为别的，只为菜价能够便宜点儿。”
    说到这里，刘大爷吃掉碗中剩余的几根面条，喝了几口面汤，擦擦嘴后，才再次出声，“比如这个早点摊位，小张二人，虽然辛苦了些，但一月下来，好歹也能维持住家中的开销，多少还有些结余。”
    “但如果将这里改成一个上档次的面馆，我敢肯定，他们一月的收入，会远不如现在！”
    “因为，任何生意，都是针对不同的消费者，只有消费者愿意到你这里消费，你才能得到收获！”
    讲述到此，老人在此指指周围，“而这附近的居民，还有往来的人群，都几乎是最底层的人群，你如果将面馆档次提升，那就不可避免地会加大成本，当然，一碗面的单价，也就会随之上涨！“
    “到了那时，当这些附近之人，都觉得消费不起的时候，你认为，小张夫妇，还能赚钱吗？”
    道理的确如此，生性聪慧的莫含烟，早已开始打理莫家的生意，这些浅显的道理，她当然明白，但是，莫含烟话语中的意思，却不是这样。
    “刘大爷，你说的这些，我都明白，但是，张叔二人，完全可以去繁华之地，开一家专门以面试为主的餐厅，到了那时，只要打
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