，“在中国，食物也是一个进化的过程。厨师们会在不同的时代根据不同的条件创造食物，就像编剧和导演创作一部作品一样。所以中国的食物也是有很大的变化和差异的，你在美国唐人街吃的东西是那里的厨师根据你们西方人的口味做了变化。相比起来，京城的餐厅可能更符合东方人的审美。”
    “我喜欢变化。”特纳摇头晃脑的道，“肯德基开遍了全球，可是无论哪家餐厅的东西吃起来都是一股汽油的味道——你知道，那个戴着黑框眼镜的家伙最初就是在加油站的小厨房里弄出那玩意儿的。”
    “你看，你成功地学到了一点关于中国传统文化的东西。”苏钺笑着道，“我们的祖先说过，‘穷则思变，变则通，通则久’。意思是说，当一件事情按照原本的方案无法解决的时候，就要考虑另一种办法。适当的改变会带来完全不同的局面，只要顺应这种变化，就能不断发展。东方食物可能一时不被西方人所接受，所以唐人街的餐厅老板们根据你们西方人的习惯做些变化，现在越来越多的西方人开始喜欢那里的东西了。”
    “可是我还是喜欢京城的食物。”特纳耸了耸肩膀，“还有，你说的那句汉语很有意思，能教给我吗？”
    苏钺哭笑不得，但还是把这句话的中文发
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>