得手，一条斤半的草鱼被处理干净后，挂上了草草搭就的烤鱼台。
    闻着慢慢散发的烤鱼香味，段卓不禁怀疑自己是不是有成为一代巨厨的潜质，尤其这火候的掌握，更是无师自通，不说三百年一出的厨界旷世奇人，略为自谦一点，也称得上厨艺精湛，让诸多怀抱特级证书的人物也难望其项背了。
    烧焦的鱼皮看起来黑煳煳的，实际却是那般的细软，稍微颤一颤，鱼皮就有点收缩的上下摆动；嚼在嘴里还带点糯性，还原出三分韧性。连鱼皮都如此爽口，这细细一品，倒觉得比红烧鱼、糖醋鱼、水煮鱼、酸菜鱼、清蒸鱼都别有一番风味。
    轻轻咬上一块，九分熟的鱼肉隐隐有一丝的腥味但不重，所谓多一分则腻、少一分则缺，就是这个道理。鱼肉绵绵的，有火烤的脆香和水煮的甜美，而且不同的部位更给味蕾带来不同的感觉，真个让人“不忆杭州”。
    啊，至俗而至雅，或真。坐落于这水潭边，看落日西沉，溶金的水波轻轻荡漾，挟着春天和煦的湖风，人生的些许快意便也悄然而至。
    这鲜美的鱼肉的的确确不错，不仅引出了他肚里的馋虫，而且烤鱼香味还引来了两个不速之客。段卓正独自享受着纯天然的可口食物时，他的余光里，出现了两个鬼头鬼脑
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