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着休息,我们来就成。
小绿:没错没错,就无需你费心了,别挡在这,我还要煮呢。
吕星渺嗯了一声,由着他们去切,心里却还在想那个打泡器。要是顾客多了,一个人打奶泡就这么费时,那得等多久。
吕星渺把洗好的金桔放进瓷瓮里,一层桔子,一层砂糖,依次铺开,再用长筷子拌匀,盖上盖子,放入阴凉处。
小倌道:这金桔酱就做好了
吕星渺压了块石头上去,还没,得贮藏两天,还要用温水煮开才行。
两天后,金桔已经腌制好,砂糖全数融了进去,桔子也变软了,显现出软烂剔透的感觉,开始沸水煮。
大约过了一个时辰,所有汁水全部融入酱里,黄灿灿的橙色果酱十分诱人,吕星渺熄火,静静等它透凉。
哇,好香啊!我能尝尝吗小倌一个两个往锅里看,眼睛都快钻到锅里去了。
不行。吕星渺晃了晃手。现在还好是秋冬季节,保存七天是没有问题的。但要是夏天该怎么办,没有冰箱,放个一两天就会坏,若是每天都来煮,成本将大大增加。
而古代的冰比黄金还贵,不可能去买冰冷藏。想到这,吕星渺嗳了一声,不知道该如何是好。
算了,先过完
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