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第一百七十八章 粽子 上

这个习惯,早已融入到老百姓的骨子里。
    若是哪一天,端午节不吃粽子,那才是最大的遗憾。
    杨明重生以来,心中多多少少有着穿越者的寂寞。
    毕竟,地球才是杨明的家。
    而粽子,却是记载着一家人团聚的美好回忆。
    杨明心中也很期待,自己亲手制作的粽子,味道是怎么样的。
    值得一提的是,粽子种类非常多,不同的制作方法,有着不同的外形和味道。
    用菰叶包黍米成牛角状称角黍;用竹筒装米密封烤熟称筒粽。
    以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为碱水粽。
    粽子由来已久,就连古人都被粽子给征服过。
    《端午日恩赐百索》里面提到:“仙宫长命缕,端午降殊私。事盛蛟龙见,恩深犬马知。馀生尚可续,终翼答明时。”
    可见,在古时候,粽子多被人推崇。
    此时,杨明要教我爱罗包的粽子,即使在历史上,也是赫赫有名的九子粽。
    九子粽并不是说有什么特殊的制作方法,而是突破了过去人们固有的思维,从注重粽子的质量,到重视粽子的包装,这是一种审美上的跃迁。
   
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