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第一百九十九章 制作烤鸭

该处皮下的气体,再用小刀开一个小口,呈月牙形刀口。【△網.】
    然后,杨明用右手拇指伸入刀口,将鸭脊椎骨上附着的锯齿骨推倒,伸入食指紧贴鸭胸脯掏出心脏。
    如果没看过贝爷影视的人,请无视这个片段,因为太恶心!
    杨明深呼吸了下,空气中尽是血腥的味道,感到非常不适。
    食管取出后,杨明左手拉紧,右手食指再进去剥离联接胗、肝周围的结缔组织,勾住鸭胗向外拉。
    同时,他左手放开鸭颈只拉住食管,连同右手,将鸭胗掏出体外。
    接着,杨明再用右手食指将肝、肠掏出。
    及至最后,杨明伸进食指,沿着脊骨把两肺与胸壁剥离取出。
    呼!
    弄完这些,杨明赶紧跑去洗洗手,将满手血腥清理干净。
    待内脏全部掏净后,杨明用一节高梁杆,一头削成三角形,一头削成叉形,做成“鸭撑“。
    然后,他右手拿着三角形的一端,从体侧刀口处,伸入鸭膛,把叉形的一端先卡在刀口部的脊骨上,再将三角形的一端向前一搬,使其直立起来,撑在胸脯的三岔骨上。
    这个过程,就好比将衣架伸入衣服内。
    这样做,就能使鸭
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