说，是完全不用担心它的安全问题的。
    杨明曾经去过小当家世界，在阳泉酒家待过，恰好里面的厨师比较擅长此菜肴的制作。
    杨明开始动手烹饪。
    他掏出屠龙刀，凭借其无比锋利的特性，轻而易举地将皮革般坚韧的皮给剥掉。
    剥皮以后，杨明将它切成一小块一小块，泡到盐水里漂洗一段时间以便解除毒素。
    值的一提的是蛤蟆剥皮、去头、去爪途中，杨明差点被喷出的毒液溅到身上，若不是凭借着迅遁，恐怕自己就要一身糟。
    从蛤蟆皮下流出的是恶心的液体，散发着一股刺鼻的味道，很快便将盐水浸染得一片混浊。
    杨明换了好几次盐水，才终于洗去里面的毒素。
    随后，杨明在万宝紫砂锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。
    水温不要太高，否则会把蛤蟆肉烫掉，到时候就没有骨肉相连的滋味，只剩下一堆骨头和烂肉了。
    杨明从小包里掏出所剩无几的存活，切些葱，蒜末和辣椒段。
    待锅里加油烧热，杨明把葱花和辣椒段倒进去爆香，然后放入蛙翻炒。
    顿时间，蛤蟆肉以肉眼可见的速度，身上染上一层炒红。
    一丝一缕的炒肉香味
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