炒炒加一点点水闷一下，非常好吃，既可以当主食也可以当菜呢。当菜呢，做法就更加多了，炒，煮，蒸都行。嫩豌豆与韭菜简直绝配。
    嫩豌豆可以吃一个多月，等豆荚变老，大家就不吃嫩豌豆了，会让它们继续长些日子，等到豆荚开始变黑了，就可以收割了。整株一起割回来，晒在禾场上，晒干后就可以打豌豆。
    小时候在农村，每到这个时候，她都会帮奶奶捡豌豆，那时候还是用很古老的农具，一种用竹子做成的叫连枷的简单工具去打。因为晒得干，打的时候，有些豌豆会被打得乱跑，她就跑过去捡回来。
    这叫连枷的玩意儿，简单的很，一个竹子做的长柄，头上再用几根竹片编在一起，最重要的是联接部位，可以转动，做法简单之极，但用途却极广泛reads;。打豌豆，大豆，各种豆类都用得上。她老家农户种的各种豆类并不多，一点点田，家家户户都有几根连枷，根本就不需要现代工具。
    但小麦菜籽水稻类就不行了，很小的时候她见过有人用用牛拖着石滚子去碾，再后来，就全是打谷机。但连枷这小玩意儿，却硬生生的一直保持下来了。那石滚子石磨子却早就淘汰了。她二十几岁时偶尔经过乡下，还能见到老人们拿连枷在打豌豆。
    
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