豆腐饼，将豆腐碾碎，加入紫芝酱、淀粉、胡萝卜等搅拌，再团成手心大的圆饼，下锅炸制，炸制金黄，外面焦脆，里面滑嫩，豆腐的味道与紫芝酱的味道完美融合，在口腔中爆开，好吃到根本停不下嘴。
    ……
    一道道紫芝酱做的菜被端上来，直摆了一大桌，崔景堂跟姜婉白都饿了，再加上这菜实在是好吃，两人也没客气，都是一阵风卷残云。
    “这紫芝酱做的菜果然名不虚传，我现在，可是更期待它开始在京城售卖的那一刻了。”崔景堂心满意足的畅想着。
    吃完饭，崔景堂告辞离开，姜婉白则又去看田承宝，只不过她遍寻厨房，也没找到他，正好看见张师傅在一边，她赶紧问他，田承宝去了哪里。
    张师傅的答案让姜婉白意外的很，他说田承宝刚才去街市上去找了半天她之前说的南方豆腐，结果当然是没找到。
    可是他却一点也不气馁，问遍了厨房，终于问到有人知道豆腐怎么做的之后，他就拿着豆子去了后面的碾房，看他的意思，竟然是要自己做豆腐。
    “没见过这么倔的孩子。”张师傅有些感慨的道。
    姜婉白却有些高兴，估计也就有田承宝这种性子，才能做出没地道的食物，像其他人，一听这东西
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