大的碎块才停下来，再把这些花椒碎片刮成一堆，用菜刀小心地剁起来，一直把所有的花椒都给剁成花椒粉才拿了个空调料瓶装了起来。
    再把八角同样弄好之后，徐毅长出一口气，把锅子菜刀什么的全都清洗出来。这剁粉末自己大气都不敢出一个，生怕把这粉末吹得到处都是，这活儿偶尔为之还好说，如果隔三岔五就这样弄一回还真是个麻烦事儿，看样子自己下次还是去买个药碾子或者是小石磨才行，这样搞实在太没效率了。
    其实这两种调料家里根本不缺，不过徐毅想着先尝试一下这调料的味道如何，如果自己连调料的xing状都不知道的话，拿这个调出来的饺子馅要能好才见了鬼呢。
    徐毅用炒锅接了半锅清水放在灶台上面烧了起来。
    等着水开了，徐毅从保鲜室拿了一块肉出来，扔在里面热水里面汆了一下，随后就把肉捞出来，扔进盆子里面，用水龙头冲洗去上面沾染的一些浮沫。
    再换了半锅清水，把留下来的花椒和八角扔进锅里面，再拿过来那块大块生姜，从上面掰下来一小块，用菜刀切成姜片，也给扔在锅里面，随后就开了大火煮了起来。
    等着水再开了，徐毅就把盆子里的肉整块放进锅里面，换成小火，盖上盖子煮了
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