0224 规划
胡椒,就把落在地上的胡椒粒也收集起来装在一起,弄了满满一大袋子。
看过一些资料以后,徐毅也算是知道自己为什么当初种植的胡椒发芽率低到可怜程度的原因了。
徐毅倒是知道黑胡椒和白胡椒都是一种东西。不过毕竟对这东西知之不详。
他之前一直以为那些黑色的胡椒才是成熟的胡椒,结果看了书才发现自己还是闹了个大乌龙。
这黑胡椒根本不是使用熟透的未成熟的胡椒粒制成的。这是靠着胡椒细胞内部细胞里面的褐化酶作用下,导致果肉变成黑色。
而像自己现在收的这些完全成熟的胡椒浆果会因为浆果中的味道不够浓郁,所以一般都是拿来再把外面的皮处理掉取出中间的果核晒干来加工白胡椒,就像中医里面用的胡椒就是后面这种。
或者自己种了那么多都没法呀,想来也是,这种子根本就没成熟,怎么可能发芽呢?
徐毅不由得想到,只怕就这几棵胡椒。还是都是那些混在黑胡椒里面的那些红色的胡椒才发芽的吧。
这些,难道自己还得再想办法来脱皮么?
徐毅这样想着,伸手从袋子里捏起一颗熟透的果子用手捻开,一股带着辛辣的甜香气味扑鼻而来。
这个
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