0225 移栽
甚至像是闽省的某些茶农还会在茶园里面种植上玉兰树,这样春天采茶的季节也正是玉兰绽放的季节,这样采摘下来的茶叶即便不用玉兰窨制,也照样会带着一股淡淡的玉兰香味儿。
自己是准备在这茶树边上种菜,尤其是那些香辛料,想必也很可能使得这茶叶在冲泡的时候出现一些令人不愉快的味道吧。
很多人会诋毁说外国人不懂得喝茶,什么东西都往茶水里面加。
其实这茶水添加额外的材料始作俑者其实是咱的老祖宗们。
宋代以前,因为制茶工艺方面远远没有达到完善,所以茶水味道寡淡,他们同样也会向茶水里面添加盐或者是诸如甜葱、生姜、橘皮或合适丁香薄荷之类的东西。
那个时候的茶叶制造方法是采摘嫩茶,放在锅里面蒸过之后放到模具里面加压制成茶饼。制成的茶饼便于携带运输与保管,等到喝的时候再把茶饼烘烤一下,让它软化再把茶饼粉碎。
因为这样的茶叶没有经过揉捻,所以茶叶的细胞都保持完整,内里的成分不易析出,所以只能通过煮的方式才能得到比较淡的茶水,也正是因为需要经过煮制,所以当年茶水广泛被叫做茶汤,而这称呼一直保留到今天。
到了宋朝以后,茶农和
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