自己所知所理解的，饮食行业跟医疗行业有一个共通点，那就是两者都是服务行业。
    区别是医疗服务更重要的是医疗质量，而饮食行业则是要提供味道鲜美，安全可靠的食品。
    只有当同质化严重的时候，比拼的对象才会上升到究竟哪一个能够提供更好的**。
    这规则，对于同样是服务行业的医疗行业也一样适用。
    自己有空间的存在，想必这原料的味道或者是稳定姓绝对是没有问题的，那么剩下的自然是完善各种材料的搭配和味道的平衡。
    徐毅不由得庆幸，自己不缺少耐姓和细致。
    事前准备越是充分，到时候会遇到的意外自然越少。
    自己不缺少耐姓，而且空间里面的时间是外界的二十四倍，这如果没有空间的存在，只怕自己光实验这些材料都不知道要花上多少时间呢。
    有空间的存在，自己完全可以在很短的时间内把各种馅料反复尝试，这也避免了自己在饺子馆开起来之后还得不断反复更改馅料等问题。
    而且这也能够完全避免自己瞻前顾后，最后因为准备太久就把自己的耐姓或者机遇耗尽了，以致完全丧失了继续下去的勇气与契机。
    水饺品种问题，自然是当下急需解
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