再把豆腐做好，他就重新加固一遍这网兜再去水坑里抓了一条鱼，杀掉直接把鱼头连着鳃后的一段鱼身斩了下来。
    剩下的鱼也没浪费，清洗干净以后直接用盐揉搓一番，等着血水渗出以后，就直接挂起来晾晒上了。
    这鱼肉他自然是准备带出空间去吃的，晚上不能带出去，还不如直接就做成鱼干的好些。
    鱼头用刀劈开，然后下油锅煎到表面泛黄。
    添水烧开，加进去葱段姜片焖炖着，一股鲜香就从锅盖的缝隙里不断地冒出来。一直到锅里的清水变成一锅奶白色的浓汤以后，徐毅把豆腐切块放到里面，再加上各种调料，转成小火慢慢炖煮起来，这才开始淘米煮了一锅米饭。
    米饭煮好，掀开锅盖往里面丢了两棵青菜汆烫一下，再撒上一点葱花和香菜，一锅鲜美异常的鱼头豆腐就出锅了。
    结果也完全不出徐毅所料。鱼汤鲜美，鱼肉滑嫩而不失韧性，豆腐更是无比的爽滑香嫩。
    虽说是草鱼，却让徐毅觉得这滋味完爆之前在酒店吃的野生鲈鱼。
    徐毅打了个嗝，意犹未尽地看看剩下的一半鱼汤，不由得轻声叹到：太棒了！
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