盐后的苦卤水析出的卤块，有人尝过吗？苦的。”
    “盐里有苦味，就是含有卤块里的物质，煮盐的时候反向点豆浆，这类物质会凝结成浮沫，用瓢舀出来苦味就没了。”
    “豆浆便宜吧，煮盐的时候加一点儿，盐的品质立马提升几个档次，比我们平时吃的最好的散盐都要好，想想这之间是多大的差价。”
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