Episode 17 红茶烩牛腱
乔梓锋公司的周年party定在了8月的第一个周五。身为“壕”老板的他,早在一个月前就预定了‘棠馆’当天的全天serving来办party,当然这也有他的私心。
party举办的这天一大早,唐朵和虞海棠就已经回到棠馆准备今天的工作。今天的serving,是棠馆一贯的既定菜品供应,下午则由乔梓锋公司的员工进行游戏、抽奖、表演等项目。
上午9点,每市前的briefing开始。主持的人依旧是虞海棠。
“上午的menu需要改动前菜。”虞海棠跟所有saff开会的开场白就是来了这么一句。
“原本的红酒牛舌,由于食材问题,撤换为红茶烩牛腱。minie赶紧重新制作桌上的菜谱。前菜按照原定的计划,由我和唐朵负责。餐汤和主菜,全哥和家骏负责。lydia,甜品交给你。minie,下午活动时楼面的serving主要以协助为主。及时补充茶点就可以。”虞海棠向大家派工。
“aions?”虞海棠微笑着看向自己的同事。站在一旁的唐朵觉得,每每在briefing的时候,海棠最美最霸气。
“no,chef。”海棠的staff都精神饱满,富有热情
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