里头，稍稍搅拌，金黄的蜂蜜、深棕的莱姆酒都充分融化在了一起。
    另一边的早已被唐朵架在炉子上的牛奶已经微热，这时，她把吉利丁粉分了几次，慢慢地加入了牛奶里头。吉利丁粉一边加入，唐朵一边搅拌着，确保吉利丁粉不会因搅拌不彻底而结成粒状，影响蛋糕口感。
    加了吉利丁粉的热牛奶也同样加进了奶酪液中。接着唐朵又把原味的酸奶、柠檬肉加入了奶酪液中，这除了提升蛋糕的口感，也能使蛋糕的味道层次更丰富。
    当然少不了的还有淡奶油，淡奶油加了适量的细砂糖，接着唐朵用打蛋器打发了七分。然后她把淡奶油又放进了奶酪液里头。此时的奶酪液已经成了浓稠的糊状，颜色稍稍有些带着粉黄，让了看了就特别想要马上尝一口。
    把所有材料都充分融合在一起后，芝士层的材料算是全部做好。唐朵把奶酪糊倒在了已经经过微微冷冻的酥性饼底上，倒了厚厚一层。接着她拿了刮刀在慕斯圈的四周都轻轻敲了几下，震碎奶酪导入时产生的气泡。这时蛋糕只需要放进冰箱中冷藏3个小时，蛋糕就已经完成了90%。
    剩下的步骤必须等蛋糕冷冻成型之后才能继续制作。这空余下来的3个小时，唐朵准备给方浩麟买一份礼物。
  
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