第132章 菜品定价
…一个多小时的争论过后,陆浩终于跟他们统一了意见,西红柿炒鸡蛋之类的时令蔬菜定价四元钱一份,不是时令蔬菜的定价五元一份。
肉类鱼类陆浩也是尽量照着便宜定,两百多道菜品价格全部定完之后,陆浩硬生生的从厨师的心理定价上砍去了百分之三十以上。
就这样了陆浩还强硬要求,食为天每天推出的八个粥品、两个蛋花汤,两种豆浆全部免费,把食为天真正做成平民快餐。
“菜价都是有厨师定标准,就没听说过有老板定的,你这是胳膊肘往外拐,嫌钱赚得多。”
陈建国不满的嘀咕道,整个饭店的利润可都有他们厨房决定着,钱赚少了他们就会被别人埋怨。
“陆浩我们折中一下,粥品类我们可以免费,但是必须是办卡的顾客才可以免费,你看行吗?”吴兰讲和道。
“行吧,你是店长,就依着你。”陆浩道。
吴兰笑道,“是,我这店长就说了最后一句话。”
“行,今后都你说了算。”陆浩大方的放权。
吴兰无语的看着他道,“陆浩你跟孔杰真的是一般大吗?”
最后陆浩又跟他们一起定出了工资与奖励标准,首先每人每月五十多元的职工养老保险必须要交,
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