靠我不听我不听我不听！男神连拉屎都不会的！】薛祐刚把做好的红烧肉装盘，一旁就小心翼翼地探过来一只手，悄无声息地将那盘红烧肉给端走了。
    第18章 叶璀
    薛祐将红烧肉放好后，就再次来到了台前，这一次他准备做的是荔枝肉。
    虽然名为荔枝肉，但是最初创新出这道菜的时候，里面并没有放荔枝。
    只是用一种特殊的刀法，在猪肉上雕刻，使之触碰到滚油的时候，卷抱成团，蜷曲，最终形成漂亮的荔枝模样。荔枝肉的名字也是因此而来。
    而说到荔枝肉，就不得不说剞刀，在学习制作荔枝肉的时候，薛祐才学到这个专业的名字，或许换一个名字大家会更加熟悉一些，花刀。
    在不同的食材上用不同的花刀刻出深浅不一的划痕，经过烹饪后，食材本身的特制使之蜷曲成不同的模样，不仅能够让食材更加入味儿，更能增加成品的美感。
    毕竟，一道完整的美食，色、香、味都必不可少。
    花刀练到极致，便也成为了一门艺术，以刀为笔，以食材为纸，刀刃翻飞间，可让一整根黄瓜片片分离，却又在极细微处连接，维持着一种微妙的平衡。
    平时在鱼身或者是鸡翅上斜切几刀，也算是花
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