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第97章 独挑大梁

进了厨房。
    来到厨房,宋辞赶紧召唤了安安。
    这新菜式香菇油菜,第次做,他还有些紧张呢……
    以往每次上新菜的时候,都是安安先做道,让宋辞品尝,然后再教给宋辞操作步骤。
    但安安被召唤出来之后,竟然跟宋辞说:“这道香菇油菜你直接操作吧!我已经把食材准备好了,你按照我的步骤来操作就可以了。”
    “啊?安安,这可是新菜品啊?让我独挑大梁?”宋辞也是非常的震惊。
    “这道菜操作方法很简单,而且由我在旁边教导你,你没问题的。”
    其实安安也觉得宋辞现在做菜的水平进步非常大了,基本上点就透,加上这次又没有多余的练习时间了,餐厅里苏紫曦已经在等待了,十点半的时候付园惠和丁俊辉也要过来,时间还是比较紧迫的。
    宋辞的面前已经安安已经准备好了香菇油菜的食材。
    顾名思义,主料就是香菇和油菜了,辅料有姜,蒜,泡椒,生抽,耗油,淀粉,生抽,水,植物油。
    安安给准备的香菇已经都处理好了,而且还用小刀刻出了六角边的花纹,油菜全部大小差不多,直接整颗就可以使用,不用切开。
    安安解释油菜也是天庭水培
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