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第97章 独挑大梁

的油菜,而香菇是天庭用特有的山珍木材真菌培养出来的,每颗大小适中,含有多种营养,味道鲜美,香气沁人。
    “好了,我先来教你操作吧!”
    第:姜蒜先切成末,小红泡椒切成小圈。
    第二:将我准备的半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁留待之后用。
    宋辞都按照安安说的操作完了,略微有些紧张,不过这面前两步实在是太简单了,所以宋辞完成的非常好。
    第三:将锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开,然后放入油菜焯水分钟。
    第四:焯好水的油菜装盘,摆出花样来,好看些。
    第五:锅里加入适量油,爆香姜蒜末,然后加入香菇、盐,翻炒。
    第六:加入调好的汁,边煮般翻动香菇,汤汁浓稠的时候加入泡椒。
    最后步:将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜完成!
    安安每个步骤都是看着宋辞的完成程度来教的,确保宋辞每步骤都完成的非常好,才让他进行下个步骤,但香菇油菜和番茄炒蛋样,本身就是比较简单的菜式,操作起来也很容易。
    最后到靓丽的菜肴出现在眼前的时候,宋辞也被震惊到了,这道菜既有摆盘,又有靓丽
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