才说的，你也记住了吧。“
    刘小花狠狠点了点头，刚才凌筱雅说的，她都记住了。
    ”那好，这高汤就教给你了。“
    凌筱雅要忙着教牛氏做小笼包，这高汤暂时就没有工作看着了。
    ”筱雅，你放心，我一定会好好看着这高汤的！“这可是凌筱雅教给她看着的。她一定要做好！
    凌筱雅收回看着刘小花的视线，开始给牛氏讲如果制作小笼包。
    ”取一大盆装入面粉，用筷子边加水边搅拌至加完水。“
    牛氏家里只有木盆，凌筱雅就取了一个木盆装了不少的面粉慢慢搅拌。
    ”然后用手把面揉成光滑团，这个步骤是非常重要的。面比较硬，所以一定要有耐心多揉一会儿。将面团均匀混合成光滑面团，这样擀包子皮的时候，才能将包子皮弄得很薄。“
    ”这个简单，平时婶子做包子的时候，也是要耗费大力气的。“
    凌筱雅想着，牛氏平时做包子，肯定也是要耗费力气的，所以这步骤在她眼里应该不是太麻烦的。
    等凌筱雅将面团挼搓好以后，就停下了手，”然后将这面团盖上湿布，放半个小时。趁着这个时间，咱们就可以做馅料了。肥瘦比例2：8的猪肉剁成泥，调入
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