第一百九十四章 我是等急了
先说煮肉,要挑这样的精瘦肉,切成这么大的块,然后要用水漂掉血沫,血沫要这样漂……”
刘英男手把手地教着两个人,两人学得也很认真,屋子里只有刘英男低缓的嗓音回荡着,亮子和小萝卜完全不敢开口说话,就怕漏听了她说的哪一句。
煮肉的时候只要小火炖着就好,刘英男没忘了告诉他们中间要翻几次肉,这个程序需要点时间,亮子听明白了要点就出了后厨。
趁这个空闲的功夫,刘英男就又开始教小萝卜做凉皮,告诉她怎么把精白面里的面皮和面筋给洗出来,以前小萝卜也跟着洗过面,学得倒也快。
一天晚上被姐姐教了两件金贵的手艺,小萝卜渐渐地察觉出不对劲儿了,一边揉面一边问到:“英男姐,怎么突然就想起教我这个了,你是不是有什么事情瞒着我啊?”
刘英男扭头瞪了她一眼,“哪就有事儿瞒着你了,就是突然想教了,怎么,不想学啊?那你可趁早喽,有的是人想跟我学我都不爱教呢。”
“这么好的手艺哪会有人不想学呢,我就是有些纳闷,怎么你就想起今天教了,还一下子教了两样,很心急的感觉呢。”
刘英男没想到小萝卜平时看着大大咧咧的,这个时候倒心思细腻了,只是,她现在的
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