甜型，腥味极淡，这种食材适合清蒸，或者刺身，才能感受到食材最原始的美味，而你却拿来做炝锅，完全破坏了它的肉质，入口就是辛辣味，感觉不到一丝回甜！”
    “大哥，你辅料挑选的这么好，主食材就不能挑的仔细点？”
    “这就好像是把冬天的衣服拿到夏天来穿，夏天的衣服拿到冬天穿，这合适么？显然不合适！”
    洛天提出了犀利点评。
    而点评也一针见血，说到了点子上。
    孟元神色有些尴尬，因为他也觉得自己好像是挑选错了主食材，当即连忙道：“这道菜是我的失误，请洛老板品尝下一道菜，下道菜是干锅牛杂，我保证洛老板您能满意！”
    洛天用筷子夹了一点牛杂放入嘴中，眉头便又皱了起来：“牛肚太绵软，牛肠太死，牛筋太稀烂，牛肺是又绵软又死又稀烂，味道挺不错，就是所有食材火候都过了一点......”
    洛天又是一顿犀利点评，孟元不太相信，自己也尝了一口，发现还真如洛天所说，他额头上不禁流出冷汗，强笑道：“洛老板，请品尝下一道菜，黄焖鸭。”
    他的神色已经没那么自信了。
    洛天尝了口黄焖鸭，叹了口气：“你这鸭用的是妖兽铁骨鸭，虽然鸭
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