第一百四十一章 餐饮扛把子,奈斯奈斯!
肉肥美不腻,但鸭骨却坚硬如铁,稍微不注意,牙齿都要崩断,顾客们哪有那么好的牙口?”
“你不该用铁骨鸭,应该换成雪光鸭,黑珍鸭,凤纹鸭等骨肉较为酥脆的鸭类妖兽。”
“你这炭烧鸡也不对......”
“酱卤猪耳的火候差了点......”
“干煸豆角煸过头了......”
洛天连连摇头,眼神中有难以掩饰的失望。
而孟元则脸色涨红,倒不是生气,因为洛天没点评的时候,他察觉不到问题,一番点评后,他才发现自己做的菜,的确存在很大问题!
“亏我还认为我的菜能得到洛老板的认可,看来我是高估自己了。”孟元苦笑道。
洛天挠挠头,自己是不是点评的太过?打击了孟元的自信心?
要是因此让孟元放弃自己的理想,那自己罪过可就大了。
“孟元你不要往心里去,或许是我口味太挑剔的缘故,实际上菜的味道还是很古德的,毕竟药膳坊刚开业,就有那么多食客,食客多,就证明了你的厨艺是过关的!”洛天安慰了一句。
“哼!他孟元的厨艺只是大众水平罢了,离真正的顶尖差的太远!”
就在这时,包厢门突然
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