静之所。”
    “原来如此，原来如此，那我等岂不是为莫大郎信任？”
    “哎，如此我等定要好好回报……”话还没有说完这些人已到了磨坊周围，空气中丝丝缕缕的臭气钻入鼻腔，这些人的表情肉眼可见变得迟疑。
    这味儿……
    莫文远耳聪目明，听见脚步声便从房内出来，长安城郊景色优美，此时已为初夏，桃花、杏花已零落，但树木茂盛，满眼看去皆为翠色，地上开满锦绣花朵，花香袭人。
    ——本该如此
    莫文远给众人递上布巾，指指自己脸上道：“同我一般蒙住口鼻便是。”
    众人照办后道：“莫大郎，可是茅房未修好？”
    莫文远道：“不是不是，我正在试做种新吃食。”
    “那我等之工作？”
    莫文远道：“先做老豆腐便好。”
    ……
    在现代，商家常用老豆腐做豆腐ru，机器制作的豆腐ru固然也能吃，味道却不是很好，带着一股铁锈味，唐代的所有豆腐都是手工制作的，自然就不存在这问题。老豆腐中豆ru的香气，是腐ru的精华之所在，只要发酵得当，臭味就不会太过，相反还能臭中带香。
    在进行了基础的制作工作
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