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第二百五十七章 炒制茶叶

买来炒制茶叶的,很早以前就准备好了。不过一直没有开始炒制茶叶。
    炒制绿茶有三个工序,分别是杀青、‘揉’捻、烘焙,张松对这些步骤都已经了然于‘胸’,就是没有实践过。
    现在茅草屋中堆放着一百斤左右的绿茶,能够炒制出来二十多斤的成品茶叶,这些茶叶够张松炒制很多次的了。
    前面肯定炒制不好。张松就当是练手了,虽然有些可惜,但是张松没有这方面的经验,也没有办法。
    再说了青木‘洞’天中的茶叶又快能采摘了,张松也不怕‘浪’费。他相信自己会越炒越好的。
    张松开始炒制茶叶,第一次炒制了半斤,不过没等杀青完成,张松就知道自己失败了,没控制好火候,锅温度要先高后低,张松没控制好,后来的温度反而比前边更高了。
    张松停止了炒制,他把这些茶叶懂锅里拿出来,扔到了准备好的垃圾桶里,同时心中有些惋惜,这么好的茶叶,要是找一个经验丰富的师傅进行炒制,一斤买个几千块钱,甚至是几万块钱,当然张松也不在乎这点钱,只是茶叶炒废了有些可惜。
    张松放松一下心情,在脑中回想了一会绿茶的炒制过程,又继续开工。
    连着炒制了两三次,张松总算是过了
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